河南新東方食品股份有限公司是一家?guī)еu蛋廠(chǎng)家、清水鵪鶉蛋廠(chǎng)家,有餐飲用煎蛋等相關(guān)信息發(fā)布,謝謝關(guān)注！

熱門(mén)關(guān)鍵字：五香鹵蛋、鹵蛋、雞精

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產(chǎn)品分類(lèi)

河南新東方食品股份有限公司

聯(lián)系：柴總

手機(jī)：18637203087

電話(huà)：18637203087

網(wǎng)址：www.pect.com.cn

地址：湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1）崇尚安全健康追求營(yíng)養(yǎng)美味

2）以科技創(chuàng)新，攬盡珍饈美味

3）用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

服務(wù)熱線(xiàn)

服務(wù)熱線(xiàn)：18637203087

五香鹵土雞蛋

來(lái)源：河南新東方食品股份有限公司發(fā)布日期：2022-06-11 16:14:25

? ? ? ?鮮雞蛋20個(gè)、八角適量、花椒適量、桂皮適量、丁香適量、陳皮適量、姜塊(拍松)適量、精鹽適量、醬油適量、白糖適量、蔥結(jié)1個(gè)。雞蛋煮熟-->鉍作鹵水-->加入雞蛋-->鹵好冷卻-->撈起食用，凈鍋置火上加冷水2500克，放入鮮蛋慢慢將水燒開(kāi)10分鐘后撈出。另重新?lián)Q清水2500克，加入香料及各種調(diào)料燒開(kāi)，再將煮好的整蛋殼磕松，重新放入鹵水中鹵制10分鐘后，將雞蛋同鹵水一起放入容器中晾涼。食用時(shí)撈出雞蛋，改刀裝盤(pán)。操作簡(jiǎn)便，攜帶方便，適應(yīng)旅游。雞蛋要大小均勻，鹵制時(shí)間充足。