紅燒丸子扣碗之肉丸子的做法

? ? 紅燒丸子扣碗是八大扣碗中的一種，在烹飪紅燒丸子扣碗時(shí)，為了確保紅燒丸子扣碗的味道，肉丸子的制作是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié)。那么，制作肉丸子的具體方法及步驟是什么呢，下面將針對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行詳細(xì)的介紹。

? ? 1、精選上好的五花豬肉，切肉沫。

? ? 2、放入雞蛋、蔥花、姜沫、食鹽等調(diào)味料，加入適量水淀粉。

? ? 3、攪拌均勻。

? ? 4、把油燒滾，然后把調(diào)制好的肉制成直徑兩厘米左右的圓球狀，放入油鍋中炸。

? ? 5、待丸子成金黃色，撈出備用。待上席時(shí)，再把丸子加熱，放入蔥花、香菜等調(diào)味品上桌即可。

? ? 這就是肉丸子的做法，整個(gè)過(guò)程并不復(fù)雜，學(xué)起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單。如果您沒(méi)有時(shí)間去烹飪紅燒丸子扣碗，但又想要品嘗食用紅燒丸子扣碗，可直接與我公司聯(lián)系，購(gòu)買(mǎi)由我公司提供的紅燒丸子扣碗。而由我公司提供的紅燒丸子扣碗，在食用時(shí)也非常的簡(jiǎn)單，只需要加熱就可以了。另外，我公司除了提供紅燒丸子扣碗外，還提供其它種類的扣碗。